Symposium "Manger en ville"
Les 30 septembre et 1er octobre
À suivre en virtuel
Le Cirad, l’UMR Moisa et la Chaire Unesco Alimentations du monde, en partenariat avec l’OCHA et la revue Anthropology of Food, organisent la 3e édition du symposium “Manger dans les villes d’Afrique, Amérique latine et Asie” sur "Genre et alimentation à l’épreuve de la vie urbaine".
Inscription gratuite mais obligatoire : ici
Toutes les informations sur l’évènement
Séminaire de formations du 7 au 23 octobre
À suivre en virtuel
Dans le cadre du Mastère spécialisé IPAD de L’Institut Agro | Montpellier SupAgro et du Cirad, la Chaire organise un séminaire de formation ouvert à tous sur les enjeux contemporains de l’alimentation.
Six matinées (9h30-12h) à suivre à distance uniquement :
- Mercredi 7 octobre : Nicolas Bricas (Cirad, Chaire Unesco Alimentations du monde) : « Alimentation durable : enjeux et initiatives »
- Jeudi 8 octobre : Marielle Montginoul (Inrae) : « Les enjeux de durabilité autour des ressources en eau »
- Jeudi 15 octobre : Stéphane Guilbert (L’Institut Agro / Montpellier SupAgro) : « Quelles transitions vers une industrie agroalimentaire plus durable ? »
- Vendredi 16 octobre : Yuna Chiffoleau (Inrae) : « Manger local : durable ou pas ? »
- Jeudi 22 octobre : Bruno Tisseyre (L’Institut Agro / Montpellier SupAgro) : « L’agriculture à l’heure du numérique : y a-t-il encore un agriculteur ? »
- et Ysé Commandré (Université de Montpellier et DigitAg) : « Blockchain et transparence alimentaire »
- Vendredi 23 octobre : Pauline Scherer (Léris) : « Comment construire des dispositifs de solidarité coopératifs avec les personnes en situation de précarité ? »
- et Boris Tavernier (Association Vrac) : « VRAC : une initiative pour un accès du plus grand nombre à des produits de qualité »
Toutes les informations sur l’évènement ainsi que les liens de connexion : ici.